主打減肥菜木耳炒百葉 _生活百科

木耳味甘性寒，是一種高蛋白、低脂肪、多纖維、多礦物質的著名素食。木耳中還含有一種多糖物質，能降低血脂和膽固醇，有效抑制肥胖的形成。
貼心叮嚀：減肥者常會覺得饑餓，可以吃少量的低糖水果充饑，反正聊勝于無嘛!明天是周日，建議安排一些運動，鞏固來之不易的減肥成果。今晚，還應該寫一篇日記，認真總結一周的瘦身經驗。最后別忘了向自己提問：何時開始下一個減肥療程?
瘦身食譜：木耳炒百葉
木耳炒百葉原料：木耳、百葉、紅尖椒、綠尖椒、姜
調料：鹽、味精、色拉油、淀粉
做法：1、木耳用溫水發開，洗凈后切成大片。紅、綠尖椒去籽后切成塊。姜切片，待用。
2、用沸水將木耳和紅、綠尖椒焯一下，撈起。
【主打減肥菜木耳炒百葉】3、百葉洗凈，切成大片，用沸水快速的氽一下。
4、鍋內放少許油，加姜片炒香，下入全部原料炒2分鐘，調味后，用淀粉勾薄芡，即可。