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蒜蓉蒸絲瓜
原料:絲瓜250克，蒜蓉、鹽、白糖、生抽麻油、花生油各適量 。
蒜蓉蒸絲瓜的做法
1)絲瓜刨皮，切段，飛水后過冷水濾干水分，放人碟排好 。
2)加入鹽、白糖、一般蔥蓉，淋上麻油蒸7分鐘取出 。

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3)將另一半蔥蓉炸至金黃，灑于絲瓜面，淋上沸油和生抽即可 。
特點:鮮嫩美味 。
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毛豆和絲瓜能一起吃:兩者同食可清熱去痰，防止便秘、口臭及周身骨痛
【蒜蓉蒸絲瓜的做法】菊花和絲瓜能一起吃:兩者長期同食可清熱、潔膚除雀斑，有祛風化痰、清熱解毒、涼血止血的功效，還可抗病毒和預防病毒感染

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