菜系及功能:川菜菜譜
大醬白菜
原料:小白菜(大白菜葉)200克，豆絲、醬各適量 。
大醬白菜的做法
將白菜擇好洗凈，切成段，用開水燙一下撈出，控干裝盤(大白菜切絲)，與豆絲混在一起 。大醬炸熟，拌人白菜段即可 。
【大醬白菜的做法】特點:菜嫩豆香，美味可口 。

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健康飲食網小提示
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