每到除夕，除了團圓飯外，少不了的就是看春晚 。雖然近年來每年的春晚都被大家吐槽個沒完，可要是沒了它，感覺還真少了些什么 。我們家的習慣是除夕中午吃團圓飯，大家邊吃邊聊每每吃到下午兩三點鐘 。然后晚飯就只能略過了，桌上擺上各種點心，干果，零食，大家邊喝茶邊看春晚守歲，到了晚上十點左右動手包餃子，等到新年零點時熱騰騰的餃子就上桌了 。除了團圓飯外，需要準備的就是各種茶點零食了，我最喜歡做的就是肉干蝦干之類的，吃起來鮮香又有咬勁，尤其是蝦干，做法簡單，味道鮮美，撕開幾只喝上杯啤酒，真是太美好了 。
觀春晚必備惹味零食——烤蝦干
材料：（45升烤箱兩烤盤）
蝦1000克、蔥一根、花椒適量、鹽適量
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健康飲食網小提示
蝦和白酒能一起吃:具有補腎壯陽、開胃化痰的功效，適用于男子腎虛、早泄、陽痿，婦女腎虛血少，性欲冷淡等癥 。把蝦與少量白酒同煮，可將其所含的有益成分充分地溶于酒中，保留住蝦的營養成分 。
蝦和枸杞能一起吃:有補腎壯陽之效，而且對陽痿、遺精、早泄、尿頻等癥也有一定療效 。
關鍵詞:蝦
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