又到了春天，春天是養肝的季節要多吃一點青色的石材，也就是蔬菜啦~
在所有蔬菜中最為時令也最為特別的就是野菜，別看那些不起眼的小東西，吃起來超級好味道呢！
還有一種見人見智的事猜就是香椿，有人愛得要死有人難以下咽，不好意思我屬于前一種~外婆家后面有一顆很高的香椿樹，外婆年輕的時候栽種的，真是前人栽樹后人吃樹葉，每到春天最開心的就是掐嫩嫩的香椿尖，有一股特殊的清香~畢竟自己家的食材，可以很任性，一般我們只用最新鮮的能見炒雞蛋，簡直好吃的不得了！
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【香椿炒雞蛋的做法】新鮮香椿要用開水稍微焯一下，去掉其中的苦澀味~
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