文章插圖
豬尾骨煲蘿卜湯比較補 。
豬尾骨科煲蘿卜湯的材料：豬尾骨、白蘿卜、老姜、料酒、鹽、雞精 。
步驟：1、將豬尾骨洗凈，剁成段，白蘿卜洗凈切塊備用 ， 老姜切成絲；
2、鍋內放涼水和豬尾骨，開小火燒開，并去掉血沫后 ， 撈出洗凈；
3、砂鍋內放水，下老姜絲和焯好的豬尾骨 ， 大火燒開半小時后，滴少量料酒 ， 轉中小火再燉四十分鐘；
【豬尾骨煲什么湯比較補】4、加入切好的蘿卜，再轉中火燉二十分鐘，至蘿卜軟熟，調入鹽和雞精即可 。
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豬尾骨煲蘿卜湯比較補 。
豬尾骨科煲蘿卜湯的材料：豬尾骨、白蘿卜、老姜、料酒、鹽、雞精 。
步驟：1、將豬尾骨洗凈，剁成段，白蘿卜洗凈切塊備用 ， 老姜切成絲；
2、鍋內放涼水和豬尾骨，開小火燒開，并去掉血沫后 ， 撈出洗凈；
3、砂鍋內放水，下老姜絲和焯好的豬尾骨 ， 大火燒開半小時后，滴少量料酒 ， 轉中小火再燉四十分鐘；
【豬尾骨煲什么湯比較補】4、加入切好的蘿卜，再轉中火燉二十分鐘，至蘿卜軟熟，調入鹽和雞精即可 。