【黑胡椒杏鮑菇炒雞片的做法】話說俺家最常備的調料 ， 除了油鹽醬醋外 ， 那就得算黑胡椒了 。它的用途已經被偶挖掘得淋漓盡致了 ， 除了西餐上常用外 ， 俺家做中餐也經常用到 。
天太熱沒什么胃口時 ， 如果在炒制的肉類菜中加少量黑胡椒 ， 不僅能去腥解膩 ， 它特殊的辛辣味兒還能刺激食欲 。在中醫學中 ， 黑胡椒可治療寒痰、食積、脘腹冷痛、反胃、嘔吐清水、泄瀉、冷痢 ， 亦可用于食物中毒解毒 。另外 ， 我在網上查到 ， 黑胡椒精油還有促進夫妻那個和諧的作用哈~~哎油 ， 你們懂滴！
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