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瘦身食譜 白領辦公室里坐著減肥

生活百科

白領經常久坐辦公室 ， 所以常被肥胖問題困擾 ， 有什么方法能幫助白領健康減肥呢？美味的減肥食譜能幫到你 。為你介紹道適合白領減肥的瘦身食譜 ， 讓白領們在吃得美味的同時也能健康減肥 ， 一舉兩得 。趕快來學學這道減肥菜吧！
瘦肉山藥炒木耳
材料：山藥300克 ， 泡發好的黑木耳200克 。
做法：
1、瘦肉切薄片 ， 加生抽、料酒、水淀粉腌制十幾分鐘 。
2、山藥切薄片備用 。
3、木耳用清水泡軟 ， 摘去根部 ， 撕成小朵 ， 清洗干凈 。
4、鍋中油熱后 ， 放入肉片翻炒至完全變色 ， 盛出備用 。
5、鍋中重新放少許油 ， 放入山藥、木耳翻炒均勻 ， 加少許清水翻炒至熟 。
6、放入肉片翻炒均勻 ， 加鹽、雞精調味即可 。
山藥有纖體、降血糖的功用
食材功用：山藥有纖體、降血糖的功用 。山藥又名淮山 ， 淮山藥 。性平、味甘 。其塊莖富含多種必需胺基酸、蛋白質及淀粉 ， 具粘液質、尿囊素、膽堿、纖維素、脂肪、維生素A、B2、C及鈣、磷、鐵、碘等礦物質 ， 可提供人體多種必須的營養 。山藥最大的特點是能夠供給人體大量的粘液蛋白 。
這是一種多糖蛋白質 ， 對人體有特殊的保健作用 ， 能預防心血管系統的脂肪沉積 ， 保持血管的彈性 ， 防止動脈粥樣硬化過早發生 ， 減少皮下脂肪沉積 ， 避免出現肥胖 。所以 ， 山藥是一種非常理想的減肥健美食品 。山藥對于女性而言 ， 它含有足夠的纖維 ， 食用后就會產生飽脹感 ， 從而控制進食欲望 ， 是一種天然的纖體美食 。其次 ， 山藥本身就是一種高營養、低熱量的食品 ， 可以放心地多加食用而不會有發胖的后顧之憂 。
黑木耳具有養顏、纖體、抗癌的功用
黑木耳具有養顏、纖體、抗癌的功用 。
【瘦身食譜 白領辦公室里坐著減肥】黑木耳中所含的蛋白質、脂肪、糖類 ， 不僅是人體必需的營養成分 ， 也是美容的物質基礎 。其胡蘿卜素進入人體后 ， 轉變成維生素A ， 有潤澤皮膚毛發的作用 。卵磷脂在體內可使體內脂肪呈液質狀態 ， 有利于脂肪在體內完全消耗 ， 帶動體內脂肪運動 ， 使脂肪分布合理 ， 形體勻稱 。纖維素促進腸蠕動 ， 促進脂肪排泄 ， 有利于減肥 。