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荷蘭豆炒五花肉怎么做

生活百科荷蘭豆

五花肉100克、荷蘭豆100克、蒜瓣1個、油少許、醬油1湯匙 。
荷蘭豆撕去老筋、泡洗干凈 ， 蒜瓣拍扁輕松去皮 。
熱鍋，倒入少許油，下五花肉煎至兩面焦黃色 。
【荷蘭豆炒五花肉怎么做】加入蒜瓣煸香，倒進荷蘭豆煸炒片刻 。
調入醬油，翻炒均勻即可鏟起 。
荷蘭豆的營養價值：荷蘭豆的營養價值比較高，其中含有豐富的維生素、蛋白質、胡蘿卜素、煙酸、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質元素 。荷蘭豆所含有的熱量比較低，一般人都可以食用 ， 尤其適合糖尿病患者及產后乳汁不下的女性食用 。適量食用一些荷蘭豆可以有效增加機體的抗病能力和恢復能力，還能抗菌消炎，增加人體的新陳代謝，同時其還有利腸通便的功效 。