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當我們在觀看外國的電視劇或者電影時 , 我們經常可以看到外國人回到家里就打開冰箱 , 喝上一瓶冰水 , 或者直接打開水龍頭用杯子轉水來開 , 基本上看不到他們有喝熱開水的習慣 。
而我們國人 , 從小的時候就被大人告知要多喝熱水 , 不要喝冷水 , 否則容易拉肚子 , 于是基本上都養成了喝熱水的習慣 , 家里基本上每天都會燒開水 , 并且用熱水壺將開水裝起來 , 這樣就可以保證一整天都有熱水喝 。
看到國外與國內的喝水差異 , 許多人都會覺得奇怪 , 為什么外國人常年喝冰水 , 他們好似一點事情也沒有 , 很少出現胃病 。 反而像我們國人 , 那么喜歡喝熱水 , 卻那么多人患上胃病呢?今天 , 左撇子就來跟大家聊一聊這個問題 。 #健康明星計劃#\u0002
一、外國人常年喝冰水 , 胃真的無事嗎?其實對于外國人常年喝冰水這個事情 , 許多國人都無法理解 , 比如同屬亞洲的日本人 , 他們即使在冰天雪地的日子里 , 也喜歡喝冰水 , 吃生冷食品 , 而歐美等國家的人 , 往往一回到家就會從冰箱里拿出冰水大口大口地喝 , 或者直接打開水龍頭就裝水喝 , 就連那些剛剛生產完的孕婦 , 也會喝冰水 。
但我們看到這一幕幕的鏡頭 , 似乎顛覆了我們的認知 , 難道他們不知道喝冰水其實是對胃腸道不好的嗎?會造成脾胃虛寒 , 甚至容易引起胃痛、腹痛、腹瀉等不適反應嗎?
不過我們也看到 , 即使是他們常年喝冰水 , 但是他們似乎并沒有發生什么身體不適 , 并沒有什么胃腸道反應 。
這到底是為什么呢?其實 , 這與他們長期的飲食造成的體質有關 。 在我國的醫學著作《黃帝內經》里面的《素問·奇病論》就有記載:“數食甘美而多肥 , 肥則令人內熱 , 甘者令人中滿 , 轉為消渴” 。
歐美等國家的人 , 他們的飲食大多數都是以高熱量、高蛋白、高脂肪的飲食為主 , 比如漢堡、炸雞、牛肉、奶酪、芝士、黃油等 , 特別是在吃牛肉或者面包時黑胡椒粉、肉桂粉等調料 , 再加上平時愛喝酒 。 這些食物絕大部分都是屬于“甘美而多肥”的食物 。
當長時間進食這些食物時 , 就會讓他們養成了內熱盛而胃火旺的體質 , 這個時候喝冰水反而會讓胃部覺得舒服 , 于是長年喝冷水正好暫時控制內熱 , 降胃火的作用 , 因此并不會出現明顯不適感 。
內熱旺盛但是 , 常年喝冰水 , 對腸胃真的無害嗎?我看未必 。 我們可以看到外國街頭有大量極其肥胖的人 , 據世衛組織的一份報告顯示 , 目前歐洲地區有59%的成年人和近33%的兒童超重 , 而歐洲地區的肥胖率在過去50年中飆升了138% 。
其實 , 歐美國家出現那么多體重超標的人群 , 除了進食過多熱量高的食物之外 , 還與常年喝冰水有關 。 因為常年喝冰水 , 會影響到脾胃功能 , 造成脾的運化功能減低 , 那么就會造成寒痰凝滯 , 水濕蓄積 , 造成肥胖 , 同時也會造成氣血不通 , 容易使他們出現腹脹、便秘、痛風、失眠、痤瘡等健康問題 。
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