花生作為老百姓喜愛的傳統食品之一 ， 自古以來就有“長生果”的美譽 。 民諺道：“常吃花生能養生” ， 研究發現 ， 其具有一定的藥用價值和保健功能 。 1、降低膽固醇：花生油中含有大量的亞油酸 ， 這種物質可使人體內膽固醇分解為膽汁酸排出體外 ， 避免膽固醇在體內沉積 ， 減少因膽固醇在人體中超過正常值而引發多種心腦血管疾病的發生率 。 2、延緩人體衰老：花生中的鋅元素含量普遍高于其他油料作物 。 鋅能促進兒童大腦發育 ， 有增強大腦的記憶功能；可激活中老年人腦細胞 ， 有效地延緩人體過早衰老 ， 具有抗老化作用 。 3 ， 預防腫瘤：花生、花生油中含有一種生物活性很強的天然多酚類物質—白藜蘆醇 。 它是腫瘤疾病的天然化學預防劑 ， 同時還能降低血小板聚集 ， 預防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病 。 今天我們就用花生做一款好吃的小零食吧
配料表：花生300克 ， 鹽少許 ， 水少許 ， 蛋清一個 ， 玉米淀粉適量 ， 辣椒面適量 ， 五香粉適量
【花生作為老百姓喜愛的傳統食品之一，自古以來就有“長生果”的美】第一步：花生米加鹽 ， 水和蛋清一起攪勻如圖

文章圖片

文章圖片

文章圖片
第二步：加水 ， 鹽 ， 蛋清攪勻之后 ， 再加入玉米淀粉攪勻備用如圖

文章圖片

文章圖片
第三步：鍋里加油五層油溫下鍋炸裹上玉米淀粉的花生米 ， 炸好晾涼備用如圖

• 老中醫|免費給老百姓看病60年，8旬老中醫何秀奎，無愧于“中國好人”
• 痛風，咱老百姓有單方
• 早餐做一碗核桃花生糊，全家一起吃，其樂無窮，營養美味
• “那一刻，我開始心疼這位醫生”
• 孩子缺不缺鈣，主要看這3點！
• 免費給老百姓看病60年，8旬老中醫何秀奎，無愧于“中國好人”
• 花生|48歲經理僅用半年時間，血壓就從165降到126，自述：“2物”需常吃
• 炸花生米時，切記不要直接下油鍋炸！多加一步，鮮亮又酥脆
• 小小的無面粉版本披薩，紅薯片作為披薩底，充當面團的角色
• 江西傳統美食，麻糍麻糍，麻糍，南酸棗糕