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山藥烏雞湯的做法，加了一些山藥也可健脾養胃，適合秋后滋補

健康知識養生常識

“烏雞是比較滋補的 ， 加了一些山藥也可健脾養胃 ， 適合秋后滋補 。 山藥烏雞湯做法食材：山藥500克、烏雞半邊、枸杞適量、姜適量、蔥適量、精鹽適量 。 ”
食材明細
主料
山藥500克
烏雞半邊
輔料
枸杞適量
姜適量
蔥適量
精鹽適量
原味口味
燉工藝
數小時耗時
簡單難度
山藥烏雞湯的做法步驟
山藥烏雞湯的做法，加了一些山藥也可健脾養胃，適合秋后滋補
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【山藥烏雞湯的做法，加了一些山藥也可健脾養胃，適合秋后滋補】1
將烏雞剁塊 ， 或為整半邊也可以 。 鍋中加入姜與蔥 ， 燒開 ， 把烏雞肉加入鍋中 ， 稍微燙一燙關火 。
山藥烏雞湯的做法，加了一些山藥也可健脾養胃，適合秋后滋補
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將烏雞肉加入砂鍋中 。 加入開水 ， 大火燒開5分鐘 ， 轉中小火燉制50分鐘 。 燉一份好湯選鍋也重要 ， 砂鍋、陶瓷燉盅 ， 細火慢燉 ， 比高壓鍋、不銹鋼等鍋具 ， 燉制出來的湯品更香濃 。
山藥烏雞湯的做法，加了一些山藥也可健脾養胃，適合秋后滋補
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備好山藥 ， 枸杞 。 山藥切段或切片 。 加入山藥之后燉至山藥軟綿即可 。 切段需要的時間長一些 ， 時間按山藥厚度來定 。
山藥烏雞湯的做法，加了一些山藥也可健脾養胃，適合秋后滋補
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成品圖 。 燉好之后 ， 加入枸杞 ， 精鹽即可食用了 。
山藥烏雞湯的做法，加了一些山藥也可健脾養胃，適合秋后滋補
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女人滋養 ， 多喝點湯湯水水 。