白發多常吃這食材，煮一鍋能吃半個月，頭發烏黑亮麗，白發變少了 _健康小知識

白發多常吃這食材，煮一鍋能吃半個月，頭發烏黑亮麗，白發變少了。很多朋友皮膚光滑，沒有斑紋，但是白發很多，整個人看上去就顯得年齡大。要想氣色好顯年輕，保養皮膚固然重要，但是毛發烏黑也很重要。今天，小編就為大家推薦一種對頭發好的食材，它就是桑葚。桑葚不僅含有多種人體必需的營養物質，還含有大量的烏發素，常吃頭發烏黑有光澤。而且桑葚還能夠滋潤皮膚，愛美的女性朋友可以經常吃一些。為了便于保存，我喜歡將桑葚做成果醬，煮一鍋能吃半個月，白發慢慢變少了。
果醬

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By明兒小廚
配料：
桑葚1000克、白糖200克、精鹽5克
烹飪步驟：
1.桑葚洗凈，晾干水分。

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2.放入適量白糖，（桑葚和白糖的比例2:1），放少許鹽。只要是制作甜食都可以少加點鹽，可以提高甜度。

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3.腌漬一會，腌漬出少量水分就可以。放入鍋中，小火煮開，一定要小火，否則水分很容易揮發掉。

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4.一部分放入碗中，直接食用。另一部分放入料理機中打成果醬，裝入密封瓶中，常溫保存一年沒問題。

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5.好吃又耐儲存的桑葚果醬就就好了，簡單兩步很簡單吧。第一步就是放上白糖煮開鍋，可以直接食用，個人覺得放入冰箱冷藏，味道更棒。第二步就是料理機攪成果醬，裝入密封瓶中保存。
烹飪小貼士：
【白發多常吃這食材，煮一鍋能吃半個月，頭發烏黑亮麗，白發變少了】1.選購桑葚，要選擇表面干燥、不粘手的。如果桑葚表面發粘，并且流出汁液，說明不新鮮，不宜購買。聞一下味道，新鮮的桑葚沒有腐壞變質的味道。 2.優質的桑葚，顆粒飽滿硬挺，肉質厚實有彈性，光澤度好。 3.現吃的桑葚，要選擇軟一些、顏色深的，這樣的桑葚味道甜、口感軟糯。如果要存放幾天的話，可以選擇顏色淺、比較硬的，容易保存，不易變質。 4.新鮮的桑葚，容易腐壞，吃不完的桑葚，用紙或保鮮膜包裹，冰箱冷藏，盡快食用完。