失眠|如果你想既吃的飽、血糖好,還減體重,就得多吃這五類食物!

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失眠|如果你想既吃的飽、血糖好,還減體重,就得多吃這五類食物!

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失眠|如果你想既吃的飽、血糖好,還減體重,就得多吃這五類食物!

糖友想吃得飽、血糖好 , 還看起來減體重 , 這看起來不切實際的愿望能實現嗎?其實 , 膳食纖維吃得足夠 , 上述目標就可以實現啦 。 要想攝入充足的膳食纖維 , 方法很簡單 , 就是多吃以下三類食物 。
1.全谷類
麥子或玉米這些不棄去外皮做成的全谷類粗糧 , 就有飽腹通 便、延緩食物吸收、降低血糖的功效 。
如燕麥中可溶性膳食纖維——β-葡聚糖的含量 , 在燕麥麩中 為6.6%~11.3% , 而在去皮的燕麥粉中為3.0%~5.4%相比精制大米中的0.6%~0. 7%明顯含量高 。
早餐食用燕麥 , 能起到明顯的控制血糖、延緩吸收的目的 。

2.豆類
豆類的膳食纖維含量為6%~15% , 鮮豆類的纖維含量在2%~4% 。
制作豆腐、豆漿等豆制品 , 在加工的過程中保留豆渣 , 可以做成不同口味的食物 。
比如 , 把鮮毛豆打碎 , 加上鮮蝦粒 , 做成各種帶豆瓣的海鮮菜 , 口感好 , 膳食纖維含量和營養都豐富 。

【失眠|如果你想既吃的飽、血糖好,還減體重,就得多吃這五類食物!】3.菌藻類
海帶、紫菜含有豐富的水溶性纖維 , 可降低食物在人體腸內的吸收效率 , 有飽腹通便的效果 。 紫菜含有的水溶性纖維為20%;海帶中含有大量的可溶性的褐藻膠 , 即海帶中的粘性物質 , 飽腹有熱量低 。
蘑菇被戲稱為\"see you tomorrow(明天見)食物” , 就是說它具有強大的清潔消化道、加快排泄的作用 。

4.根莖類
根莖類中膳食纖維含量高的食物比比皆是 , 如筍類、山藥、芹菜等 。
例如 , 筍干的膳食纖維含量達到40% , 魔芋膳食纖維含量高達50%~65% , 根莖類食物可以控血糖、調血脂、通便、防癌 。
1克魔芋粉的吸水性就達到它自身的100倍 , 用2克魔芋粉沖200毫升水 , 就能制成一碗具有強大飽腹感的“稀飯” 。 魔芋 粉在網上隨處可見 , 購買很方便 。

5.代餐類
現在年輕人中很流行代餐食品 , 例如各種代餐粉、代餐棒 ,一般代餐食品中都含有豐富的膳食纖維食物 , 如魔芋粉 , 或者添加了 10%左右的可溶性膳食纖維 , 如β-葡聚糖 , 在吃的時候既有飽餐感 , 又能降低熱量 , 還不會因減少進食而導致排泄不暢 。

比如 , 在正餐的時候多吃蔬菜 , 用2根代餐棒代替主食 , 營養和維生素就都不缺乏了 。
膳食纖維的量夠了 , 吃得飽了 , 再加強鍛煉 , 體重降了 , 血糖更好了 。 這樣的美事 , 你就不試試嗎?這樣既能控制血糖 , 也能有飽腹感 , 恢復自身健康 。