豬蹄營養豐富 ， 含多種膠原蛋白 ， 常食用對人體具有養顏、抗衰老的保健作用 。 鹵豬蹄的成品香糯軟綿 ， 超級美味 。 如果覺的鹵豬蹄太膩人 ， 沒事 。 還給你準備了烤豬蹄 ， 只需要把鹵豬蹄往烤箱里一扔 ， 色、香、味具佳的烤豬蹄就出來了 ， 哈哈哈? ， 就這么簡單 。
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【鹵豬蹄的營養豐富，含多種膠原蛋白常食用對人體具有養顏保健作用】食材：豬蹄1根?蔥姜蒜適量?八角2個?桂皮1塊?香葉2片?花椒適量?干辣椒適量?胡椒粒適量?冰糖幾個?生抽2勺?老抽2勺?料酒2勺?鹽適量?油適量?清水適量?辣椒粉適量?花椒粉適量?胡椒粉適量?蠔油適量?鹵豬蹄??1.豬蹄處理干凈剁小塊 ， 冷水下鍋焯水 ， 水中加入生姜片 ， 料酒去腥味 。 ?2.焯完水的豬蹄用冷水洗凈浮沫 。
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