飲食|世界高血壓日| 5分鐘看懂高血壓，遠離健康“隱形殺手”！( 二 ) 腸胃|咳嗽|青皮

如果過食肥甘則易助陽生熱，或生痰化火，使病情加重。故高血壓患者飲食宜清淡為主，宜搭配粗細食物（五谷雜糧），以保證各種營養素的充足供應。
在五谷雜糧中，不但含有豐富的蛋白質、糖、礦物質、鎂、鈣，還含有大量的維生素，如維生素E、K ，對高血壓病人就十分有益。故主食宜多吃粗糧、雜糧，如玉米、糙米、燕麥、小米等，少吃精制米面，這樣可以補充機體所需的鉻，以防止動脈粥樣硬化，減少機體鎘的堆積對高血壓病的防治大有裨益。

《黃帝內經》提出：“飲食有節......度百歲乃去” ， “飲食自倍，腸胃乃傷” 。高血壓患者進餐必須要有規律，一日三餐要定時定量，飲食要有節制，不能過飽或過饑。
過飽則致脾運艱遲，食物不能及時腐熟運化，滯于中脘而生病，也易使痰濕內盛而肥胖，肥胖導致血壓升高。反之，飲食過少，三餐不時或不吃早餐，會使機體營養失調，如果攝入不足，也同樣會直接或間接的對血壓造成不利影響。所以，最好的狀態就是“三分饑，七分飽” 。

高血壓患者應戒煙研究表明，煙葉內含有的尼古丁（煙堿）會興奮中樞神經和交感神經，使心率加快，同時也促使腎上腺釋放大量兒茶酚胺，使小動脈收縮，導致血壓升高。
最好戒酒，或每日酒精攝入量少于20g ，研究發現，飲酒者血壓水平明顯高于不飲酒者，特別是收縮壓，每日飲酒30mL ，可升高收縮壓4mmHg 。