飲食|世界高血壓日| 5分鐘看懂高血壓，遠離健康“隱形殺手”！腸胃|咳嗽|青皮

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高血壓病
是一種世界性的常見病、多發病
嚴重威脅著人類健康
為此1978年4月7日
世界衛生組織和國際心臟病學會聯合會
決定將每年的5月17日定為\"世界高血壓日\"
旨在引起人們對防治高血壓的重視
2022年5月17日是第18個“世界高血壓日”
主題為“精準測量有效控制健康長壽”

我們都知道，血壓包括收縮壓和舒張壓。

收縮壓是心臟收縮泵出來的血液，會大量流入主動脈血管里，對血管壁造成一定的壓力；
舒張壓是心臟舒張時，主動脈血管通過自身彈力壓縮，將血液輸送到全身各個血管和器官，此時主動脈中的血剩得不多，血液對血管壁的壓力也就小了。

高血壓分為原發性高血壓、繼發性高血壓。繼發性高血壓是指其他疾病導致的血壓升高，原發性高血壓指非特定原因導致的高血壓。
雖然原發性高血壓沒有明確的具體病因，但通常來說和個人的生活習慣、飲食、遺傳因素有很大關系。

高血壓初期，一些身體的癥狀不易被發現，隨著血壓的升高，細小動脈漸漸發生硬化，容易形成粥樣硬化斑塊和血栓。
所以說高血壓沒有癥狀，不代表沒危害，它會慢慢破壞患者的心、腦、腎器官，堪稱健康“隱形殺手” 。

引起高血壓的因素有不少，從病因上來看，除了遺傳、年齡、其他疾病等不可抗因素之外，我們能從改變生活方式上去避免高血壓病的發生。

【飲食|世界高血壓日| 5分鐘看懂高血壓，遠離健康“隱形殺手”！】

中醫上沒有高血壓病這一病名，中醫認為高血壓病常與情志失調、飲食失節、內傷虛損等有關。
結合高血壓的臨床表現，應屬于中醫眩暈、頭痛、中風等范疇，。發病原因大多涉及肝脾腎，并且與風、痰、虛關系密切。
因此，西醫與中醫的理論都認為，飲食與高血壓有很大的關系。攝鹽過多可使血壓升高，飽餐與甜食易使人肥胖，肥胖易使血壓升高。
然而，高血壓患者在治療的過程中，卻存在一個普遍性的問題，即只重視藥物治療，而卻忽視了飲食調理，以至于常常導致治療失敗或者是治療的效果不夠理想，血壓反反復復升高。
所以，一個科學的飲食習慣對高血壓治療是極其重要的。

世界衛生組織推薦正常人每日攝入6g食鹽為宜，患高血壓的病人，尤其是合并有心、腎功能不全者，應減量，一般是每日3~4g 。但是，低鈉鹽飲食不是鹽放的越少越好，關鍵是保持人體內的鈉鉀平衡。
平時應注意減少烹調用鹽，減少醬油等含鈉鹽調味品用量；減少食用或不食用含鈉鹽量高的食品，比如咸菜、方便快餐、各類炒貨等。