香脆椒鹽大蝦是一道十分美味的菜肴，很多朋友都十分喜歡吃，不過一般在飯店吃的東西較多，由于絕大多數人都不清楚香脆椒鹽大蝦的做法，那香脆椒鹽大蝦如何做？下面讓小編為大家介紹一下香脆椒鹽大蝦的做法吧！

清洗大蝦并去腸，剪去蝦須，放到潔凈的盆中、添加個蛋、一茶勺木薯淀粉、一茶勺米酒、半茶勺鹽，腌上20分鐘 。
【香脆椒鹽大蝦的做法步驟】鍋中給油燒沸7分熱時、下蝦雙面炸2min、夾出來大蝦預留 。
炒菜鍋留底油、進行爆香蔥段、蒜丁、生姜沫、辣椒丁、與此同時回鍋大蝦、放鹽和花椒粉、炒兩下就可以出鍋擺盤 。
以上是關于香脆椒鹽大蝦的做法流程，假如你喜歡吃香脆椒鹽大蝦得話，可以根據以上我推薦的作法去干就行了，希望可以幫助到你啊！

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