1、凍牛奶 。把袋裝牛奶不拆封直接放到冰箱冷凍層，冷凍1~2個小時，等到牛奶凍成冰塊 ， 但不是特別硬的冰塊，就將牛奶拿出 。
2、解凍牛奶 。將凍好的牛奶放到微波爐里，中火加熱五到十分鐘，等待袋裝牛奶成了沙狀后，然后在拿出來，放到一邊待用 。
3、處理水果 。將水果切成丁，然后將部分放入果汁機中，攪拌成沙狀，另一部分放到一邊備用 。
4、冰沙成型 。將袋裝牛奶用剪子剪一個小口，然后準備一個水杯或者小碗，將兩袋牛奶從袋子里擠出來，再講第三步的做好的水果沙倒入容器中，放入少許白沙糖，用勺子攪拌一下，這樣基本就成型了 。
【牛奶冰沙家常做法】5、美化和建議 。將第三步準備好的水果丁，灑在冰沙表面，在插上一個檸檬片，這樣一個簡單地美味的冰沙就做好了 。