【青椒炒羊肚要怎么做更美味】 青椒炒羊肚，美味有營養，可以起到補腎強身的作用，同時也可以輔助治療和緩解身面水腫、遺精、盜汗、老人耳聾的問題，而能夠按照下面的方法動手，那么美味的食物你也可以動手完成了啦 。

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2、鍋中倒入花生油或豬油，待七成熱時放入花椒、干紅椒、姜、香蔥頭扁炒香，加入羊肚翻炒數遍后加入青椒、蒜生抽再加入高湯 。
3、等湯汁未干時，加入調味即可出鍋 。
二、美食健康：
羊肚營養成分：蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等 。味咸性平，有補腎、強身的功效，對腎虛腰痛、身面水腫、遺精、盜汗、老人耳聾等癥有一定的療效 。
三、注意事項
不宜久食；腎氣虛寒者不宜食用 。

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