說起炎熱的夏季，相信您第一個想法就是該如何避暑，綠豆涼糕是眾所周知的避暑圣品，它不但能夠清熱解暑，還能夠利尿除濕，備受人們的喜愛，可是說起這綠豆涼糕的做法，相信大部分人并不清楚，下面我們就來具體的了解下綠豆涼糕到底該怎樣做吧！
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小竅門
1、具體用量實在不好稱重，只要保證瓊脂的量跟豆沙溶液的量比例大概在1:50就差不多，但如果豆沙比較濃稠，就再適當減量哈；
2、沒有淡奶油就用牛奶，只是味道上略略欠一些；
【綠豆涼糕 做法原來這么簡單】 3、糖量隨個人口感，喜歡甜的就多加哈 。
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