黔莊酒業：白酒儲存溫度多少度合適？應該如何存放？ _健康小知識

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百年黔莊，做好人，釀好酒
【黔莊酒業：白酒儲存溫度多少度合適？應該如何存放？】喜歡喝白酒的朋友，家里大都藏著自己喜歡的白酒，有些放的時間還很久了。然而有時候你會發現，一瓶你珍藏了很久的酒，拿出來之后，口感卻大不如從前，這是為什么呢？還有就是白酒存放溫度多少度合適呢？
白酒保存溫度的環境都要受到一年四季氣溫變化的影響，夏天很熱，冬天很冷。酒的儲藏過程當中，它的陳釀老熟的過程中，受到太多外界的影響，特別是溫度和濕度的影響使酒的變化是劇烈的，因此儲藏環境對白酒品質的影響甚大。

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白酒貯存的環境溫度不宜超過30℃ ，嚴禁煙火靠近。當然，瓶裝白酒應選擇較為干燥、清潔、光亮和通風較好的地方，相對環境濕度在70%左右為宜，濕度較高瓶蓋易霉爛。如果，容器封口要嚴密，防止漏酒和“跑度” 。玻璃瓶裝白酒不易讓強光直接照射。先檢查您的藏酒，把瓶蓋重新再擰緊一下。比如：普通的香型白酒的儲存時間為3-5年，再長的時間酒的口感會變淡，香味也會減弱。這是因為隨著時間的流逝，酒精會變小，白酒中的某些物質也會慢慢分解消失，這種酒完全沒有存放的意義，所以及時喝了是個不錯的選擇。

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分享的是白酒儲存的方法
保存在避光、陰涼、通風好的地方
要避免放在陽光直射的地方，否則酒標會變得模糊，酒瓶口的封膜也會變脆，不利于酒的儲存。所以最好存放在避光、陰涼、通風好的地方。
保存在恒溫恒濕的地方
如果有專門的儲酒柜可以用儲酒柜來儲存，這樣能夠減少揮發。如果沒有儲酒柜要存放在恒溫恒濕的地方，相對濕度在70%左右，濕度太高瓶蓋容易發霉，溫度不要超過30℃ 。

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整瓶密封保存
可以用保鮮膜將整瓶酒全部包裹，不要留空氣或者翹角。這樣能最大程度上保證不跑酒。
盡量避免移動或者搬動
在儲存過程中，要盡量避免移動或者搬動，讓酒隨著時間的存儲自然老熟，這樣酒的味道會更好。

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瓶口向上存放
長期儲存過程中，瓶口最好向上存放，千萬不要讓瓶子躺著放，酒長時間與瓶口接觸，即使密封很好，也會出現滲漏的情況。