除了花青素含量高以外 , 黑米還富含鉀、鐵、鋅、磷、鈣等多種營養元素 , 營養價值比一般的大米要高很多 。
這些營養元素 , 可都是骨骼所需要的重要營養 , 因此多吃黑米 , 就能讓你骨骼更健壯 , 腿腳自然就更有力 , 身體虛弱的朋友 , 就可以多吃黑米 。

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6、小米
與眾多粗糧進行對比的時候 , 小米的口感是比較好吃的 , 特別適合用來煮粥吃 , 或者是用來蒸著吃 , 米粒口感比大米的口感還要香 。
它里面富含的礦物質、胡蘿卜素、磷、鐵等營養元素 , 都非常的高 , 尤其是鉀元素的含量 , 可是大米的66倍 , 膳食纖維也比大米要高很多 。
所以常吃小米的話 , 還能起到很好的養胃作用 , 尤其是小米中所富含的米油 , 養胃效果杠杠的 。 每天早上一碗小米粥 , 就能讓你精神氣十足 , 元氣滿滿一整天 。

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以上所說的6種粗糧 , 你以前有在吃嗎?這些粗糧的微營養物質 , 都是非常豐富的 , 與平時我們常吃的細糧 , 去進行對比時 , 它們的營養價值會更高 。
【年齡越大越要吃粗糧,建議中老年人多吃6種食物,腿腳有勁精神好】及時為身體補充各種營養成分 , 就能讓你身體更強壯 , 特別是中老年朋友 , 對這些微營養物質的需求量 , 都是很高的 , 大家要牢記 。
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