玉米具有豐富的淀粉和蛋白質(zhì)，是人體補(bǔ)充營養(yǎng)的好食材，可能有些朋友對于玉米上加椒鹽粉會(huì)不會(huì)有些不搭，其實(shí)不會(huì)的，玉米的甜味和椒鹽的香味是可以分開感覺到的，非常有層次 。
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2，加入適量生粉，可以適當(dāng)多放些，以至玉米粒比較有厚重感3，充分?jǐn)噭颍褂衩琢＞鶆蚬鼭M蛋液 。
4，鍋中加適量油，比炒菜稍多一些，燒至七、八成熱時(shí)倒入玉米粒，不要立刻用鏟子撥動(dòng)，等待約半分鐘再用鏟子攪散
5，炒幾下停一會(huì)，不要一直翻動(dòng)，待玉米粒呈金黃色后熄火，趁熱撒入椒鹽和蔥花，拌勻即可 。
【?椒鹽玉米怎樣做？】 溫馨提示：在第4步中，很多人會(huì)用油炸的方法，其實(shí)這個(gè)方法也很好，不過油炸的也容易上火 。
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