1、食材：黃油、小麥面粉、雞蛋、牛奶、酵子、堿面，菜籽油 。
2、做法步驟：
?。?）先把黃油放到熱水里化開 。
【黃油雞蛋餅如何做】 ?。?）把雞蛋打入酵子里 。
?。?）倒入黃油，菜籽油（少許）、牛奶攪拌均勻 。
?。?）直到成面糊狀 。
?。?）倒入面粉 。
?。?）用筷子攪拌后，用手和面 。
?。?）和成面團 。
?。?）起面（發面）后 ， 待面膨脹起就可以 。
?。?）就成大小均勻的劑子，搟成餅子 。
?。?0）大約5分鐘左右出鍋 。
1、食材：黃油、小麥面粉、雞蛋、牛奶、酵子、堿面，菜籽油 。
2、做法步驟：
?。?）先把黃油放到熱水里化開 。
【黃油雞蛋餅如何做】 ?。?）把雞蛋打入酵子里 。
?。?）倒入黃油，菜籽油（少許）、牛奶攪拌均勻 。
?。?）直到成面糊狀 。
?。?）倒入面粉 。
?。?）用筷子攪拌后，用手和面 。
?。?）和成面團 。
?。?）起面（發面）后 ， 待面膨脹起就可以 。
?。?）就成大小均勻的劑子，搟成餅子 。
?。?0）大約5分鐘左右出鍋 。