除了高油高糖食品，還要注意以下這幾種食物 _健康小知識

“一日三餐”是我們不可缺少的一部分，對于飲食，有的人喜辛辣，有的人好清淡，有的人愛腌制，有的人好燉煮，喜好各不相同，但在享受食物帶來的能量和美味時，也不要忘記警惕疾病。
高油高糖食品再好吃，也得少吃

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這點不用多說，其實大家都知道它們的危害，只是很多時候忍不住口腹之欲，偶爾的放縱自然可以，但是不要讓高油高糖成為一種生活習慣，讓肥胖和疾病向你走來。
上海交通大學的一個團隊對于超2億的中國人進行分析研究，繪制了一張關于飲食喜好和地域關系的分布圖，從中也可以探索部分飲食偏好與疾病的關系，以我們經常出現在我們視線中的油炸食品為例，北京、天津、廣東等地更加偏好與油炸食品，而對于過油食品的偏愛，會增加高血壓、糖尿病等疾病的患病率，當食物進入油鍋，經過高溫烹飪，可能會產生反式脂肪酸等對身體不利的物質，給新陳代謝系統帶來負擔，引發一系列代謝性疾病。
除了高油高糖食品，還要注意以下這幾種食物
1.鹽分含量高的食物

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中國膳食指南中對于鹽的推薦攝入量是6g ，但國人的平均攝鹽量為12g左右，這還是平均值，對于很多人來說，可能自己一頓飯對于鹽的攝入就已經快達到一天的推薦量了吧，不僅僅是食用鹽，生活中常見的：咸菜、臘腸、熏肉、蠔油等含鹽量都居高不下，在食用時應注意減少食用鹽的添加和攝入。
有的人習慣早上一碗白粥再來一碟小咸菜，搭配食用，白粥沖淡了菜的咸味，自以為這是清淡飲食，殊不知一頓下來，一天的鹽分已充分攝入，午飯晚飯都是超額攝入鹽分了。
在我國心血管疾病的統計和研究中發現，長江中下游的一些省份，心血管疾病的患病率和患病人數相對較高，而這些省份往往有個共通點：口味上比較偏咸，對于鹽的攝入量較多。
2.生食

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雖然生食在我們相對來說所占比例較小，但在一些地區，依舊保持著一些傳統的生食菜肴，與日本的刺身不同，中國的生食因為地理位置的影響，多以淡水的魚、蝦、蟹等為主，同時由于一些外來文化的影響，人們對于一些生食的興趣也在不斷增加。
但是生食中，尤其是淡水類的水產，往往會帶來細菌和寄生蟲的感染，而且由于水質污染，感染的概率在不斷增加，對于其中所含的部分寄生蟲卵、大腸桿菌、創傷弧菌等只有經過加熱，通過高溫處理才能將其殺死，避免對我們的身體造成感染。而對于生食雞蛋或流心蛋，因為我國傳統的飲食的影響，市場上很多的雞蛋并沒有經過無菌處理，如果對此有所偏好或想要嘗試，最好還是購買正規的無菌蛋。
3.高嘌呤食物

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對于很多沿海城市來說，痛風、高尿酸等疾病的患病率比起內陸地區要高很多，多是由于海鮮的嘌呤含量較高導致的，過量的嘌呤進入人體后可能會導致人體內的尿酸增加，當代謝不能將其充分排出體外后，就容易在體內形成結晶，沉積在關節等部位，而我們身體中的免疫系統會攻擊這些本不該存在的沉積物，引發炎癥反應，導致關節產生紅腫或疼痛，誘發痛風。除此之外，常見的高嘌呤食物還有啤酒、濃湯等。
健康的飲食還望記住這些