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痛風患者除了啤酒海鮮外，還需注意哪些飲食？

健康知識養生常識

30歲的小李是某公司的銷售經理 ， 為了促成合作 ， 酒桌上離不開他的身影 ， 因此 ， 便患上令人頭疼的疾病——痛風 。
痛風患者除了啤酒海鮮外，還需注意哪些飲食？
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痛風是什么?
痛風是因血尿酸水平過高導致尿酸結晶沉積在關節內而引發的相關性關節病 ， 屬于代謝性風濕病范疇 ， 高尿酸血癥是痛風發生的基礎 。 痛風石是痛風的特征性臨床表現 ， 常見于耳廓、跖趾、指尖、掌指、肘等關節、跟腱、髕骨滑囊等處 。 可并發腎臟病變 ， 嚴重者可出現關節破壞 ， 腎功能損害 ， 常伴發高脂血癥、高血壓病、糖尿病、動脈硬化及冠心病等 。 95%的痛風發生于男性 ， 起病一般在40歲以后 ， 患病率隨年齡而增加 ， 但近年來有年輕化趨勢 。
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尿酸是什么?
尿酸是嘌呤在人體代謝的終產物 ， 嘌呤的攝入與痛風關系密切 ， 在人體內可作為抗氧化劑抵御活性氧的侵害 ， 尿酸供應對保護人體的血管很重要 ， 但是頻繁和大量攝入高嘌呤含量的食品會升高血清尿酸濃度 ， 增加患高尿酸血癥及痛風的風險 。
痛風患者除了啤酒海鮮外，還需注意哪些飲食？
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對于痛風患者除了最為熟悉的啤酒海鮮外 ， 還需注意哪些飲食？
1.動物肝臟
【痛風患者除了啤酒海鮮外，還需注意哪些飲食？】家禽肝臟中嘌呤含量高 ， 如過多食用雞肝、牛肝和豬肝等食物可能會導致痛風的發生 ， 因此要少食用此類食物 。
2.裙帶菜和紫菜
我們平常最為熟知的是各種貝類、魚等海鮮 ， 認為其是導致痛風的罪魁禍首 。 其實 ， 海鮮里的裙帶菜和紫菜的嘌呤量也很高 ， 也應少量食用 。
3.香菜
香菜 ， 別名芫荽 ， 是人們熟知的提味蔬菜 。 香菜是嘌呤含量較高的蔬菜 ， 因此痛風的小伙伴注意遠離疼痛 ， 遠離香菜 。
除了以上提到的這些食物 ， 還有花菜、關東煮湯、內酯豆腐、雞胸肉、豆漿等也是嘌呤含量比較高的食物 ， 也應盡量少食 。
健康的飲食是打敗痛風的關鍵 ， 科學合理地搭配膳食結構 ， 才能使我們的身體更加健康 。
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