又到了一年一度的吃菌季節
連日來
云南多地持續降雨
各地野生菌品種及上市量逐漸增多
雞樅、干巴菌、松茸、見手青…
都已上市
而每年都會有食用野生菌中毒的事件發生
昨晚 , 有一家五口
就因食用見手青的方法不當
入院治療

文章圖片
據醫院急診科醫生介紹 , 中毒的是一家五口 , 年齡最大的是一名73歲的老人 , 最小的則有13歲 。 5人因在家烹飪見手青方法不當 , 導致食用后出現了不同程度的中毒癥狀 。

文章圖片
收治后 , 醫生對五名患者進行了病情評估 , 并進行了相應的洗胃、導瀉治療 , 但由于其中兩名患者經檢查發現血液中白細胞數值下降明顯 , 防止出現臟器損傷 , 這兩名患者被轉入了重癥監護室進一步的檢查監測 , 其余三名患者中毒癥狀經治療后有所緩解 。

文章圖片
醫生介紹 , (目前患者)腹痛惡心嘔吐的癥狀有所緩解 , 但為了下一步看有沒有臟器損傷或其他并發癥 , 就把他們收住院了 。

文章圖片
往年這個時節因食用野生菌中毒入院的事件頻頻發生 , 而這一家五口則是他們醫院今年收治的第一例吃菌中毒的病例 。
此外 , 醫生介紹 , 一般食用野生菌中毒癥狀主要有四種表現 。
一個是胃腸型 , 第二個就是溶血型 , 第三個就是神經型 , 第四個是中毒型肝炎 , 這四個里面胃腸型多見 , 神經型也有 , 最危急生命的是中毒性肝炎 , (表現為)有肝臟的損傷 , 之后導致其他臟器的衰竭 , 這個病程可能從數天到數周內發生 。 ”

文章圖片
而據統計 , 僅去年一年我省因食用野生菌發生中毒事件就高達600余起 , 其中導致2000多人中毒 , 20多人死亡 , 因此市民在采摘食用野生菌時 , 一定要小心謹慎 。

文章圖片
昆明同仁醫院急診醫學科王純寶:“我個人的建議 , 第一要做好菌子的識別 , 就是不認識的菌子或者是辨識不清的菌子不要吃 , 第二就是一定要炒熟 , 煮透 , 第三個有任何的(不適)癥狀 , 要及時催吐立即就醫 。 ”

文章圖片
小掌溫馨提示:
菌子美味
【一家5口吃見手青中毒!最小13歲!吃菌季,千萬小心】但要注意鑒別
云南常見有毒野生菌如下
- 孩子和大人都愛吃的早餐,柔軟光滑,一口吃下去會有超級滿足感
- 槐花滿屋飄香,一家人圍坐在一起品嘗著自制美食,帶給家人溫馨的
- 健身大神不要一口吃不成胖子,健身大神也不可幸免的三個適度原則
- 長壽|一家三口先后查出甲狀腺癌,警示:這道菜或是“元兇”,很多人卻表示愛吃
- 蔬菜|蔬菜還用買?拿個飲料瓶,撒點兒種子,10天就收獲,一家人吃不完
- 便秘|小滿將至,記得給家人吃3果4瓜,清心又消暑,一家老小舒心過夏天!
- 端午節我家4道家常菜,成本60元,一家人吃得挺好,不剩菜不浪
- 一家兩口,相繼查出脾胃衰弱,醫生嘆息:這3種調料勸你少吃
- 可可蛋糕卷,松軟嫩滑,入口即化,一家人都愛吃
- 小區市場開了一家面食店,老板拿出了自己的配料,鼻子才剛剛湊過
