無(wú)花果是一種熱帶水果，雪梨也有止咳的功效，兩種水果用來(lái)做湯也是非常滋補(bǔ)的搭配 。無(wú)花果的藥用價(jià)值很多，無(wú)花果雪梨湯做法也很簡(jiǎn)單，夏天的時(shí)候也能喝，還能清熱解暑，十分爽口 。
【無(wú)花果雪梨湯如何做】

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3.雪梨去皮去核，切成塊，與無(wú)花果冰糖一起放入鍋內(nèi)，加入清水;大火燒開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火燉40分鐘即可 。可以先把冰糖熬成糖漿后再加入的梨水中，加上新鮮無(wú)花果的紅色汁液，所以成品呈橙色 。可用無(wú)花果干代替新鮮無(wú)花果 。
4.雪梨洗凈，去皮，切成小塊 。蜜棗、無(wú)花果、南杏仁、陳皮加沸水浸泡3分鐘 。熱水倒入，可保持湯汁的鮮美，更好的鎖住食材的營(yíng)養(yǎng)成分 。大火燒開(kāi)之后，轉(zhuǎn)成小火煮30分鐘 。直至雪梨塊變軟，調(diào)入冰糖即可 。

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