荔枝、山竹這兩種水果上市了 , 雖然含糖量高 , 但口感好 , 讓人忍不住想吃上幾個 。 糖尿病患者怎么吃對血糖影響會小一些呢?
本文告訴您兩個方法 。
溫馨提醒:
如果您的空腹血糖>7.0mmol/L , 非空腹血糖>10.0mmol/L , 說明血糖控制得不好 , 這種情況下最好不要吃任何水果 , 用黃瓜和西紅柿代替 。
認識荔枝和山竹

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荔枝酸度低 , 甜味特別突出 , 口感好 。
1個中等大小的荔枝重量在30克左右 , 可食用部分為73% , 約22克 。
100克荔枝果肉的熱量是71千卡 , 碳水化合物是16.6克 。

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山竹含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質 , 有“水果皇后”的美稱 。
1個山竹的重量是100克左右 , 可以食用的部分為25% , 約25克 。
100克山竹果肉的熱量是72千卡 , 碳水化合物是18克 。
食用荔枝和山竹的兩個方法
1.選擇合適的時間吃
推薦食用山竹或荔枝的時間:兩餐之間作為加餐食用 , 如上午10時 , 下午15時 , 既能預防低血糖 , 又可以保證血糖不會有大的波動 。
2.吃合適的量

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每天吃4顆中等大小的荔枝 , 重量約120克 , 能量約62千卡 , 碳水化合物15克 , 對血糖影響不大 , 再吃多了就會導致血糖升高了 。 如果不確定重量 , 建議稱一下 。

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每天吃3個左右的山竹 , 重量約300克 , 能量約54千卡 , 碳水化合物約14克 , 對血糖影響不大 , 再吃多了就會導致血糖升高了 。 如果不確定重量 , 建議稱一下 。
如果您吃荔枝和山竹還是不放心 , 可以用下面這個方法自測:
吃荔枝或山竹前監測血糖;
稱量將要食用的荔枝或山竹的重量;
食用1小時后再監測血糖 。
如果食用前和食用1小時后相比 , 血糖波動不超過2mmol/L , 說明吃這個數量的荔枝或山竹 , 對您的血糖影響不大 , 可以放心食用 。
TIPs:大量吃荔枝可能會導致低血糖 , 但不能用荔枝來降血糖
第一 , 因為荔枝中含有兩種降低血糖的毒素——α-亞甲環丙基甘氨酸和次甘氨酸A , 大量食用荔枝 , 加上少吃碳水化合物 , 確實會導致低血糖 , 但出現低血糖和降血糖是兩個概念 , 低血糖會加重糖尿病病情 。
第二 , 荔枝中含有的α-亞甲環丙基甘氨酸和次甘氨酸A這兩種可以降低血糖的毒素不會積累 , 過一段時間就會被身體代謝掉 。 荔枝中含有的糖分會轉化為葡萄糖 , 導致血糖不降反升 。
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【想吃荔枝、山竹的糖友,按這兩個方法吃,對血糖的影響會小一些】作者:辛雨
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