今年32歲的張曉明是一家外企的部門經理 ， 從名校畢業后進入公司 ， 一直管理著公司的重要部門 。
由于收入豐厚 ， 張曉明30歲那年結婚了 ， 妻子去年還給她生了個大胖小子 ， 看上去是非常幸福美滿的一家 。

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可就在前天晚上 ， 張曉明突然膝關節劇烈疼痛 ， 一時間冷汗直流 ， 中間幾乎痛暈了過去 。
妻子立即撥打120電話 ， 把他送到醫院后一檢查 ， 才發現他的尿酸值高達350mmol/L ， 而他的劇痛就是高尿酸引發的痛風 。
經過一番詢問之后 ， 醫生嘆息地告訴他妻子 ， 這三個習慣害了他 。

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1、喝啤酒
張先生從參加工作之后 ， 一直活躍在各種交際圈子 ， 由于業務的需要 ， 經常陪客戶喝酒 ， 陪朋友喝酒 ， 目的當然是為了鞏固自己的業務關系 。
現在的朋友間喝酒其實就在于一個氣氛 ， 于是 ， 張先生經常約上他們去喝啤酒吃火鍋 ， 頻繁的時候幾乎每晚都有一頓 。
啤酒里本身就含有很高的嘌呤 ， 再加上喝酒之后 ， 酒精在體內的代謝場所也是肝 ， 時間一長 ， 他的尿酸水平不高才怪 。

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2、吃海鮮
張先生老家在內地 ， 從小就向往大海 。 如今在沿海工作 ， 對于海鮮就有一種天然的親近感 ， 于是 ， 吃海鮮就成了他最喜歡的菜式 。
像蝦蟹之類的海鮮 ， 味道固然鮮美 ， 含有的營養物質也不低 ， 但它們都是高嘌呤食物 ， 長期進食的話 ， 攝入嘌呤多了 ， 在體內代謝產物就是尿酸 。
3、喝湯：
和大部分南方沿海人的飲食習慣一樣 ， 張先生對于湯是情有獨鐘 ， 只要一有時間就會煲上一鍋香濃的湯 。
而嘌呤是易溶于水的 ， 絕大多數高嘌呤食物 ， 烹飪后幾乎大部分的嘌呤都會進入湯里 ， 而張先生最愛喝湯 ， 無異于喝濃縮嘌呤 ， 尿酸升高也就很正常了 。

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張先生得知自己患上痛風的原因之后 ， 發誓今后一定要改變飲食習慣 。
但醫生還告訴他 ， 既然尿酸已經升高了 ， 僅靠改變飲食習慣也不能全部降下去 ， 還需要做好如下三件事 ， 尿酸恢復正常 ， 痛風也就不再發作了：
尿酸超標的時候 ， 可以通過食物來幫助降尿酸 ， 主要有3類：
1、多補充膳食纖維：
雖然尿酸的名字里有“尿”這個字 ， 其實 ， 它并不是全部都從小便排出 ， 大概有30%左右的尿酸是從大便出去的 。

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所以 ， 平時多補充膳食纖維 ， 避免便秘 ， 保證大便暢通 ， 有助于尿酸的排泄 ， 從而幫助控制住尿酸 。
2、酸堿中和：
不管怎么說 ， 尿酸總是一種“酸” ， 既然是酸 ， 就應該怕堿 。
當然 ， 我們并不能簡單粗暴地說用堿來中和尿酸 ， 但形象地理解的話 ， 通過補充一些堿性食物 ， 有目的地去改善體內酸堿平衡 ， 也可以視同是一種酸堿的中和 。
這方面的食物有很多 ， 比如冬瓜、白蘿卜、苦瓜、海帶、薏米等等 ， 平?？梢赃m當可多吃點 ， 有助于控制好尿酸 。

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3、補充降尿酸藥食：
我們至少需要認識到一個問題 ， 一個人既然尿酸已經升高了 ， 必然就存在尿酸代謝的障礙 ， 導致尿酸生成增加而排出減少 。 因此 ， 平?？梢匝a充一些有助于減少尿酸形成、促進尿酸排泄的藥食：

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