本文轉自：視聽文山
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端午將至 ， 粽子飄香 。 日前 ， 采訪人員走訪了文山城區農貿市場和超市了解到 ， 雖然距離端午還有一周左右 ， 但文山各市場、超市已經有粽子在銷售 ， 不少市民紛紛購買嘗鮮 ， 粽子已逐漸熱銷 。
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采訪人員在下沙壩農貿市場看到 ， 一攤位前擺上了新鮮包好的粽子 ， 一旁煮好的粽子正冒著熱氣 。 老板俞女士告訴采訪人員 ， 她包粽子售賣已經快一周了 ， 現在出售的大多是煮好的熟粽子 ， 一天能賣20斤左右 。 采訪人員了解到 ， 除了全素的粽子外 ， 老板還包了有餡的種類 。
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下沙壩農貿市場攤主俞女士：“我今年包了賣的有全素的、大棗、豬肉餡的共3個品種 ， 煮熟全素的賣12元一斤 ， 大棗和豬肉餡的15元一斤 ， 現在大家都是少量買回去嘗鮮 。 ”
市民紛紛購買嘗鮮
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在文新農貿市場 ， 攤主彭女士一邊回答顧客的咨詢 ， 一邊嫻熟地包著粽子 。 只見她拿起一片粽葉 ， 先是卷成漏斗狀 ， 然后舀入經過植物染料泡制過的糯米 ， 放上瘦肉、紅棗等食材 ， 合攏粽葉 ， 用棉線扎緊 ， 不到30秒 ， 一個造型端正的粽子就完成了 。 不少顧客看著鍋里咕嚕咕嚕煮著的粽子都忍不住駐足詢問價格 ， 并買上一點嘗鮮 。
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【網絡中國節·端午丨文山粽子已悄悄上市，你嘗鮮了嗎？】市民：“看到他們現場包 ， 也是真材實料 ， 先買上一點嘗鮮 ， 解解饞 ， 等端午到了再來多買點 。 ”
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市民：“來買菜看到他們賣煮好的 ， 先買點回去給家人嘗嘗 ， 等到端午節到還是要自己買粽葉包 ， 家里人一起動手 ， 就感覺更有節日氣氛 。 ”
每天銷售30多斤粽子
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彭女士告訴采訪人員 ， 她們家端午包粽子銷售已經11年 ， 為了滿足客戶的不同需求 ， 除了賣包好的粽子外 ， 還銷售有糯米、粽葉、鴨蛋黃等各種包粽子的材料 ， 以及蝶豆花、洛神花、楊咪咪花等各色植物染料 。 喜歡自己包粽子的顧客 ， 可以購買分裝好的植物染料和各種材料自己動手 ， 感受包粽子的樂趣 。
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文新農貿市場攤主彭女士：“我們家現在每天能賣30斤左右 ， 生的熟的都有 ， 大多都是老顧客預定 。 生的素粽8元一斤 ， 熟的10元一斤 ， 肉粽生的10元一斤 ， 熟的15元一斤 。 ”
新穎口味粽子亮相銷售專區
在大眾超市七花店采訪人員看到 ， 為迎接端午節的到來 ， 粽子早已被擺到了超市進門最顯眼的位置 ， 并且設置了粽子專區 ， 貨架上擺滿了各種口味、包裝各異的禮盒粽子 。
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