娘家侄子來我家住兩天，拿剩餃子招待小客人，完全成功 _健康小知識

提到美食可能會引起很多人的共鳴，俗話說的好，民以食為天，自古以來就是這樣的，不知道你們對于美食有著怎么樣的回憶呢，不管是家常的亦或者是飯店的，相信每個人都會有不同的感覺吧，其實小編我是一個特別愛吃的人，對于美食有著自己的理解，尤其喜歡把家常菜做出新花樣。

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昨天晚上家里來了小客人，娘家侄子要來我家住兩天，突然的到訪，讓我想起家里也沒有什么好吃好喝的來招待他，只有中午的剩餃子還有不少，可是拿剩餃子給他吃，是不是我這當姑姑的太不合格了呀，回去他再跟家里人說我給他吃剩飯，我也太丟人了吧，于是我靈機一動，我要把剩的餃子給他做出新高度，來一盤既有顏值又有美味的新鮮餃子。結果做出來，侄子吃了兩大盤，他說姑姑做的餃子又好吃，又好看，第一次吃到這樣新鮮的餃子，哈哈所謂新鮮是指形式新鮮，因為我沒跟他說餃子是剩的，哈哈！

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【娘家侄子來我家住兩天，拿剩餃子招待小客人，完全成功】大家看圖片是不是很好看呀，它的名字叫做餃子抱蛋，或者叫蛋抱餃子也行吧，做法很簡單，拿兩個雞蛋磕到碗里，用打蛋器打均勻，把小蔥，紅椒，洗干凈，切成小圈，在平底鍋里放入適量的油，放入餃子，煎至底部，微微發黃，然后圍著鍋底四周，緩緩倒入雞蛋液，我要倒在餃子上，煎至雞蛋液將要凝固時均勻的撒上，蛋花，沾在煎蛋上，最后再撒上一層，黑芝麻或者白芝麻，就更加有顏值了，本來我都非常滿意了，結果吃的時候侄子又在上面，散了兩圈番茄醬和沙拉醬，吃起來就更美味了。

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這樣一道顏值和美味集于一身的抱蛋餃子，有沒有勾起你的食欲呢，侄子說，看一眼，口水都流下來了，煎了一盤，根本不夠，又煎了一盤，侄子說，姑姑實在是太能耐了，能做出又好吃又好看的美食，可不可以在你家多住幾天？哈哈哈！他都不想走了，看來我這次拿剩餃子招待小客人完全成功，好有成就感！
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