這些竟然不算白酒？最佳飲酒量是多少？ _健康小知識

本文轉自：舟山廣電

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你有沒有想過
親友聚餐之時
舉酒共飲之刻
杯里透亮醇香的液體
其實不能稱為“白酒”？

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根據市場監管總局（標準委）發布的
《白酒工業術語》
《飲料酒術語和分類》
這兩份新標準
今年6月1日起
不少我們常見的“白酒”
很快就不能稱為“白酒”了

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新的國家標準《飲料酒術語和分類》在原標準基礎上，對標準框架進行了調整，給出飲料酒行業基本術語和定義，明確分類原則。根據不同原料、生產工藝和產品特性對各酒種進行分類，從分類框架上將飲料酒由發酵酒、蒸餾酒、配制酒三類調整為發酵酒、蒸餾酒、配制酒、露酒四類。同時明確，調香白酒被劃入調制酒分類，不算白酒。
白酒的定義：
以糧谷為主要原料，以大曲、小曲、麩曲、酶制劑及酵母等為糖化發酵劑，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀、勾調而成的蒸餾酒。
在新修訂的標準中
明確了白酒
必須以“糧谷”為主要原料
“糧谷”的定義：指谷物和豆類的原糧和成品糧，谷物包括稻谷、小麥、玉米、高粱、大麥、青稞等。
除了主要原料必須是糧谷，新國標還要求，即便生產工藝中需要添加部分食用酒精，也必須使用糧谷釀造的酒精。這意味著用薯類生產的食用酒精勾兌而成的酒將歸為配制酒，不再算是白酒。
添加了“食用香料”等食品添加劑的
也將歸為配制酒！

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小編最后還是想提醒大家
飲酒無疑會傷害身體
世界衛生組織明確指出
【這些竟然不算白酒？最佳飲酒量是多少？】酒精（飲料）為1類致癌物

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大家可能也聽到過
一些人因飲酒過量得了酒精肝
其實酒不止傷肝
對胃、血管、心臟等器官的
傷害也無法逆轉

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以往，有觀點認為“少量喝酒對身體無害” ，或是“每次只喝少量不會有事” ，甚至有人認為“少量飲用紅酒對身體健康有益” ，但這些說法已被世界衛生組織反駁。
目前，并沒有“安全飲酒量”這個說法，因為只要攝入酒精，就會對身體造成傷害，升高患病風險，即便你當下沒有什么不適，長期下去對身體的傷害也會逐漸累積。
因此，最佳飲酒量應該是0
為了我們的健康考慮