材料：自發粉500克、奶粉50克、糖20克、泡打粉2小勺、溫水250克 。做法：
【板油糖饅頭里面的餡怎么做】所有粉類拌勻，分次加入溫水，把面團揉10分鐘，包上保鮮膜發1個半小時；取出面團揉10分鐘后，再包上保鮮膜發一個半小時；取出紅糖與一小把面粉拌勻備用；發好的面團搓成圓棍，揪成小面團，每個面團搟好 后.把紅糖放在面皮中間，成饅頭狀 。放入蒸鍋，蒸30分鐘即可 。
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