玉林美食史上最全玉林覓食攻略 _生活百科

玉林美食（史上最全玉林覓食攻略）
小南南前幾天介紹了
坐動車去玉林的攻略
網友們大呼不夠過癮
還告訴南哥說我漏了很多好吃的
我就是這樣知錯就改的好孩子
根據網友們提供的線索
專門來個玉林美食篇
我們大廣西從“五一”后
就開始進入2.5天休假制
這就意味著我們周五下午就可以出發啦~
嗯
首先要你老板同意……
交通篇
假如是去玉林市區
可以選擇自駕、動車、大巴
自駕跟大巴時間差不多
都是2個半小時左右
只不過到了玉林市區
自駕會比較方便
動車約2個小時
大家根據自己的實際情況來定吧
本土人氣小吃
玉林毗鄰廣東，各種小吃更偏向粵菜。街邊小吃有大肉云吞、肥婆粉、田螺煲、腸粉等，美食菜肴有北流鴉塘魚、容縣霞煙雞、陸川香豬……南哥先來說說街邊小吃吧。
腸粉
網絡圖片
腸粉是玉林熱門早餐之一，一般只有上午才有賣。主要是用豬肉泥做成餡，將米漿均勻涂抹四方形在抽屜式蒸盤，加腌好的肉末、雞蛋一起蒸，最后配上牛巴汁、燒鴨汁，美味到爆。
推薦覓食地：
龍船晏記
地址：市公安局玉州分局禁毒大隊旁邊，離大兄云吞店不遠。
老東門
地址：解放路，老第二電影院和水井之間，這是一家很老牌的腸粉。
云吞
網絡圖片
玉林云吞的肉餡用手工錘成，包成湯圓般大。薄薄的云吞皮裹著大團肉餡，煮熟后玲瓏剔透，配上一碗熬制成乳白色的骨頭湯，那味道真是絕了。
推薦覓食地：
大兄大肉云吞
地址：美林街，晚上8點出攤，賣通宵，還有筒骨賣。
大兄云吞
地址：龍船市場，店鋪靠近青少年宮。
肥婆粉
網絡圖片
生料粉的一種，名字很有趣，當然味道也是一流的。豬肝片、豬肚片、粉腸、牛雜、牛肉片、生魚片等作料，放進骨頭高湯里煮制而成。
地址：垌口水浸社區小巷口，看到攤前有不少人傻站就是了。
肥婆粉
地址：金茂白馬商廈對面小巷。
測測粉
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跟南寧的牛雜攤差不多，因燙粉的時候都要拿起來“測測”（即抖抖瀝干湯水的動作），所以就叫作測測粉啦，很形象對不對。吃測測粉的時候，加一些自己喜歡的牛雜串、蘿卜、豆腐皮之類的配菜，放點辣椒，爽！
推薦覓食地：步行街，第二電影院那里有一排。
炒田螺
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夜宵攤都有賣，田螺提前炒好，放在一個大盆里，再根據客人的要求添加配料。鮮筍的清香融匯田螺的鮮嫩，真是讓人欲罷不能啊。
推薦覓食地：文化廣場靠近得力賓館那一排店面都不錯，西街口的也還行，但是環境比不上文化廣場。
牛腩粉
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玉林的名牌風味小吃，細米粉配上肉丸、牛巴，再澆上一勺老火煲制的牛腩湯，鮮美爽口，唇齒留香。
推薦覓食地：
忘記店名……（真心想推薦，但真心記不起招牌）
地址：面對第四加油站左邊第二攤，老板是光頭。
陳七牛腩粉店
地址：振林賓館右邊南門口
曾二十四牛腩粉店
地址：玉林賓館對面
涼拌粉
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拌粉俗稱腌粉，在大熱天里，吃上一碗涼拌粉的感覺棒棒噠。入口的白切粉爽滑冰涼，那甘香酥脆韌勁的牛巴和濃汁配搭點腌蘿卜或者酸菜，那簡直是一種人間極品美味。

玉林美食 史上最全玉林覓食攻略

玉林美食史上最全玉林覓食攻略