油潑面是陜西很有名的一種特產，很多人特意為了吃這種面條而去到這個地方的，其實自己在家里面的時候就可以進行制作的，也不是那么困難的，只要是掌握好正確的制作方法就可以輕松的做出來正宗的油潑面，首先就是要準備好需要制作的原材料，比如說配料，這些都是必不可少的，如果是缺少一味的話就會讓味道有所缺失 。
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10、面條快要成熟時下入配菜
11、煮好后撈出裝碗，表面撒上辣椒面，鹽，生抽，醋，蔥花姜末，另起鍋熱油
【油潑面的做法及配料】 12、油熱后淋在表面制作完成[3]
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