吐司培根小披薩 _生活百科

家庭聚會的時候，很多人都會準備一些西式的餐點，常見的披薩是家里常見的一種小餐點，不過披薩如果做得太大，不僅僅會非常麻煩，人多也不好分割，倒不如做吐司培根小披薩，這樣做出的小披薩不僅很簡單，而且可以做很多個，根據家里的朋友來的數量，每人一份都是不錯的。

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小披薩
材料玉米粒 100g,吐司 5片,青椒半個,紅椒半個,去骨雞腿 1支,鳳梨 1/4顆,起士絲 150g,九層塔少許,鹽少許,義大利面醬 5大匙,黑胡椒適量
做法1、去骨雞腿剝掉皮,雞肉切小塊備用.
【吐司培根小披薩】 2、鳳梨去心切小塊,紅椒青椒切小塊,九層塔切末.
3、吐司切邊,用搟面棍搟薄,抹一層面醬,放一點九層塔末,撒滿起士絲.
4、雞皮放進鍋里煸至出油后皮丟掉,雞油炒香肉塊,鳳梨,續入紅椒青椒略拌加入鹽,黑胡椒.
5、炒好的食材平均放在吐司皮上,再放上玉米粒,撒少許起士絲,移入烤箱200度烤15分鐘,至表皮呈金黃,披薩完成了.
水餃皮的變化-小披薩
材料餃皮適量臘肉(魚肉、培根等。)適量番茄醬少許起司絲適量蔥花少許紅蘿卜絲少許番茄少許做法餃皮用叉子搓數個洞，這樣膨脹的時候不會凹凸不平。再抹一層蕃茄醬。擺上家里現有的食材即可。這是番茄、魚肉、蔥花、紅蘿卜...等。這是臘肉、蔥花、紅蘿卜...等。最上面鋪上起司絲。入烤箱160度，烤上色且肉熟即可。約12分鐘。酥脆味美。