獻血后吃什么獻血后需注重哪些問題 _生活百科

一、獻血后吃什么
1、獻血之后獻血者應該多喝水，除了多喝水以外，還可以多喝富含電解質的飲料水，如：葡萄糖水、鹽水以及維生素飲料等。
2、獻血之后獻血者需要多吃瘦肉、雞蛋、魚類及奶制品等(補充造血所需要的蛋白質：獻血以后應提供高蛋白膳食，使每日蛋白質攝入量從70-100克提高到100-120克) 。
3、獻血之后獻血者需要多吃動物全血，如：豬血、鴨血等;增加鐵質(在動物全血中的鐵是血紅素鐵，其鐵吸收率可達到22%以上) 。
4、獻血之后獻血者需要多吃蔬果及動物內臟，如：獼猴桃、草莓、菠菜、萵苣以及動物肝、腎、心等;攝入葉酸和維生素B12(雖然葉酸和維生素B12不是造血的原料，但卻是紅細胞成熟不可缺少的營養素) 。
5、最后，獻血之后獻血者需要多喝湯水，如：排骨湯、豬肝湯、生魚湯等，全方面調理獻血后的身子。
6、鮮血之后還可以吃一些粗糧，比如芡實，芡實也叫雞米花，是水生植物，也是粗糧，和黑豆一樣能補腎，也可以補血，同時能提供充足的粗纖維，減少便秘和排便不暢通。
二、補血的食譜推薦
山藥龍眼粥龍眼肉20克，山藥40克，大米75克。將大米淘洗干凈與龍眼肉、山藥同入鍋中，加適量冷水文火煮至爛熟，根據個人口味調味后食用，天天1次。
豬肝參棗湯黨參10～15克，大棗15～20枚，豬肝50～100克。將黨參和大棗洗凈，加溫水浸泡20分鐘，再加適量冷水，文火煎煮30分鐘后潷出汁液。然后，加適量水煮20分鐘取汁。兩次汁液混合在一起，與洗凈的豬肝一同入砂鍋中煮熟，調味后分兩次服用，每日1劑。
豬血湯豬血500克沖洗干凈，蔥、姜、黃酒少量入鍋煸炒。然后加入適量水煮沸至熟，放少量鹽、味精即可食用。
紅棗花生粥紅棗15枚，帶皮的花生仁50克，大米75克。洗凈后同放入鍋中，加水適量，文火煮至爛熟，可每日早晚服用。
三、定期適當獻血有益健康
1.可預防、緩解高粘血癥
科學家們運用血液流變學與血液動力學對血液與獻血的關系作了研究，發現堅持長期適量獻血，特殊是單獻紅細胞和血小板等有形成分，可使血液粘稠度明顯降低，加快血液流速，腦血流量提高，從而達到緩解或預防高粘血癥，使人感到身體輕松、頭腦蘇醒、精力充沛。
2.可預防、降低心腦血管病的發生
青島一位專家曾對127名多次獻血者、87例高血壓者、60力學血性中風者進行血液流變學的對照研究，結果表明，獻血者對減少心腦血管病的發生具有積極的作用;芬蘭一研究小組對278名42~60歲的男性進行調查，其中獻過血的人5年后患冠心病的比例比未獻過血的少86% 。另一組研究，對獻血1~2次的1532人進行追蹤觀察，結果僅一人發生急性心肌梗塞，發生率為0.043% ，同期為獻血的2306人中，有226人發生急性心肌梗塞，發生率為9.8% ，明顯高于獻血組;美國一心血管病研究小組的研究已表明，在3年中，獻血者(男性)患心血管病的危險僅為未獻血者的1/2 。