鱷魚肉干煲湯的做法有哪些呢？ _生活百科

【鱷魚肉干煲湯的做法有哪些呢？】現代對于美味的追求已經不能夠滿足于傳統的食材了，而是大力尋求一些具有刺激性的食材，例如，各種罕見的野生動植物等等，其中，鱷魚是近年來越來越受到人們喜愛的一種肉食，鱷魚由于生活在熱帶地區，因此，市上主要以鱷魚干為主，下面就來看看鱷魚肉干煲湯的做法有哪些呢？

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鱷魚帝王湯這道菜顧名思義，是拿鱷魚頭來做的湯，同樣對哮喘、咳嗽有很好的治療作用主料：其他各物洗凈，與鱷魚肉同放燉盅內，加適量沸水，加蓋，隔沸水燉4小時，加鹽調味即成。備注：鱷魚肉有治喘平咳化痰作用，除本食譜介紹以鮮人參川貝燉外，亦可配以去心雪梨，沙參、川貝各3錢，把這些材料先燉2小時，放入鱷魚肉再燉3小時，再加入以2錢北杏和1錢磨成的杏仁汁再燉半小時，秋燥之日潤肺效果極佳。