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毛毛蟲花卷做法

生活百科毛毛蟲

1、首先準備好三碗的面粉，把酵母給加入適量的溫水 ， 把酵母水給倒入面粉內 。
2、然后攪拌成棉絮狀 。
3、再把面給揉成光滑的面團，面團放入鍋里蓋上鍋蓋，溫度高醒發大概兩個小時即可 。
4、醒發好的面團會比之前大一兩倍 ， 面團內會有很多的小氣泡 。
5、再給面團揉到一兩分鐘，排出面團里面的氣泡 。
6、再把面團給切成塊，揉成圓長條 。
7、再準備好香腸 ， 把香腸給切成一為二 。
8、然后用圓長條給香腸丁給圈成一圈一圈的 。
【毛毛蟲花卷做法】9、最后把弄好的花卷前面按上兩個紅豆當做眼睛，蒸鍋底下刷上一層油 ， 防止粘鍋 ， 煮上個十五分鐘即可 。