新鮮竹筍燉排骨的做法步驟是什么？ _生活百科

竹筍是非常珍貴的食材，尤其在春季的時候，竹子正好發芽，這時候就很容易吃到新鮮的竹筍，新鮮的竹筍可以做成非常美味的佳肴，吃起來味道非常香，而且其營養價值非常高，比如富含優質蛋白，另外還有種類非常豐富的氨基酸，吃新鮮的竹筍具有開胃的作用，還可以增加身體免疫力，下面就教大家用新鮮的竹筍燉排骨的方法。

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第三、排骨燉竹筍的做法步驟
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排骨洗凈
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竹筍洗凈。
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配料。
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砂鍋和水，加入姜片。
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再加入排骨。
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再放入配料。
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蓋上蓋子燉25分鐘。
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揭開蓋子，放入竹筍，燉30分鐘。
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成功出爐。
10
可以吃羅。
第四、竹筍排骨湯的做法
1.所需食材，排骨，筍，姜，蔥
2.排骨洗凈倒入鍋中焯水
3.筍切片
4.焯好水的排骨放在盤中備用
5.高壓鍋添入適量水，放入排骨，筍片，蔥姜，料酒，蓋上蓋子，壓10分鐘
6.排骨熟后，放入鹽，味精即可
第五、竹筍燉排骨的做法
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先將排骨斬件。
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排骨焯水。
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竹筍也要焯水。
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冬菇、木耳用溫水泡發。
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....
6
切好辣椒。
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起油鍋，爆香蒜頭、下焯過水的排骨稍微翻炒一下。
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加入料酒、加水蓋過排骨，然后將冬菇、木耳、大料、香葉、鹽等一起入鍋，燒開后文火慢燉。
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水快收干時加入辣椒翻炒片刻。
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【新鮮竹筍燉排骨的做法步驟是什么？】 香噴噴的排骨行了。