【家常土豆餅】 土豆幾乎是家家戶戶的必備蔬菜，關于土豆的烹飪方式也有很多，家常土豆餅是一道既美味飽腹感又強的一道美食，它吃起來酥脆可口，很多人喜歡把它當做主食來吃 。家常土豆餅的做法其實不算特別的難，可以按照下面的方法多嘗試幾次，一定會做出最美味的家常土豆餅 。
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四、營養功效
土豆所含蛋白質與維生素B1相當于蘋果的十倍，維生素C是蘋果的三倍半，維生素B2和鐵質是蘋果的3倍，磷是蘋果的2倍 。聯合國糧農組織正式推動2008年為"馬鈴薯年"，將馬鈴薯定義為地球"未來的糧食" 。土豆含有豐富的鉀，可有效預防工作壓力大導致的腦中風及高血壓內補充所需求的鉀元素，又可以平衡人體內的酸堿值 。
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