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豬蹄|女人過了30歲，別忘常喝這6碗湯，富含膠原蛋白，營養低脂顯年輕( 二 )

長壽與衰老營養膳食枸杞紅棗冬瓜豬蹄


6、鍋中燒水 ， 添加一些白糖 ， 燒開之后 ， 把糯米丸子給填進去 ， 三種丸子都添加進去 。 然后再小火慢煮 ， 煮到微微定型的時候 ， 再翻動 使其受熱均勻 然后再放入糯米酒釀 小火慢慢地煮

7、接下來準備兩個雞蛋 直接打進碗中 ， 然后再攪拌成雞蛋液 。 讓丸子煮熟后 把雞蛋液直接淋入鍋中 ， 小火慢煮 。

8、丸子煮熟之后 直接盛入碗中 美味既成 美味好吃的紅薯酒釀小圓子就做好了 。
豬蹄花生湯

食材清單：豬蹄 花生 黃豆 蔥姜調味；料：鹽 雞精 胡椒粉
1、準備一些豬蹄 ， 先把豬蹄給清洗處理一下 ， 豬蹄表面的絨毛比較多 。 可以用火給燒一燒 ， 這樣可以去腥 ， 還可以去掉表面的絨毛 ， 接下來放入水中洗一洗 ， 燒焦的部分用刷子給刷一刷

2 。 豬蹄干凈處理好之后 ， 然后再把豬蹄剁成小塊 ， 不要剁得太大了 ， 不然燉煮的時候不容易入味 ， 也不要燉煮得太小了 ， 不然啃豬蹄的時候不過癮 豬蹄剁好后 再放入碗中浸泡 ， 直接浸泡20分鐘左右
3、接下來再準備一些大蔥 ， 切成蔥段 ， 再準備一些生姜 ， 切成姜片
4、準備一些花生 洗凈 然后再浸泡2小時左右 ， 花生需要提前浸泡 ， 黃豆也準備一些 ， 黃豆洗凈之后也放進水中浸泡 ， 提前浸泡1小時左右

5、鍋中燒水 ， 添加一些鹽 ， 再添加一些蔥姜 ， 然后將豬蹄冷水下鍋 ， 大火燒開焯水 ， 大火燒開之后 ， 直接把表面的浮沫給撇干凈 。 焯水斷生后撈出 ， 然后再繼續煮15分鐘 。 煮好后撈出控水
6、豬蹄煮好撈出之后 ， 然后再放入黃豆 花生米給煮一煮 ， 一直煮到花生米黃豆斷生 然后再盛出
6、起鍋燒油 放入蔥花 姜片 ， 炒香之后 ， 然后再放入豬蹄繼續炒 ， 炒到豬蹄微微焦黃的時候 ， 然后再倒入開水

7、大火煮開之后 ， 然后再繼續燉15分鐘 ， 燉好之后 ， 然后再放入焯水的花生 還有大豆 ， 然后再繼續5分鐘左右
8、準備一口砂鍋 ， 把燉好的豬蹄直接放進砂鍋里面 ， 大火煮開后 ， 然后再繼續燉1小時左右 ， 燉好之后 再放入一些紅棗 ， 繼續燉10分鐘 ， 然后再放入枸杞 ， 再次燉2分鐘左右

9、燉好之后 再放入鹽 胡椒粉 ， 然后再充分地攪拌均勻 ， 之后再繼續燉1分鐘左右 ， 燉到2完全入味 ， 直接盛出 美味既成 美味好喝的豬蹄花生湯就做好了 。
紅糖雞蛋湯

食材清單：紅糖 雞蛋 紅棗 枸杞 米酒

1、準備一些紅棗 ， 再準備一些枸杞 ， 先把紅棗枸杞放進碗中 ， 然后再添加一些面粉 ， 之后再充分地攪拌均勻 ， 搓洗半分鐘 ， 這樣洗的更加干凈徹底
2、接下來再準備一些生姜 ， 洗凈后切成姜片、取出洗凈的紅棗 ， 一個個地給紅棗去核 ， 去核之后直接切成兩半

3、砂鍋里面燒水 ， 放入紅棗， 再放入洗凈切好的姜塊 ， 然后再大火煮開
4、準備一個勺子 ， 刷食用油防粘 ， 然后再打進去一個雞蛋 ， 放進鍋中 ， 小火慢慢地煮 。 煮到雞蛋定型后再脫膜

5、雞蛋煮到完全定型后 ， 然后再放入枸杞 黑糖 ， 再舀入兩勺米酒 。 然后再繼續煮5分鐘左右

6、煮好之后 直接盛入碗中， 美味既成 美味好喝的紅糖雞蛋湯就做好了 。
鴿子湯

食材清單：鴿子 姜 枸杞 黨參 黃芪調味料：鹽 雞精 胡椒粉
1、準備一只新鮮的鴿子 ， 先把鴿子給清洗一下 ， 然后再把表面的絨毛給處理一下 ， 可以燒一燒 。 這樣可以去掉表面的絨毛 ， 還可以去腥 ， 燒過之后放入水中浸泡
2、鴿子浸泡好之后 ， 然后再撈出 ， 控水 ， 之后再把鴿子給控水 。 控干水分 ， 然后再修剪一下 ， 把肚子清洗一下 ， 尤其內臟里面的東西 ， 清洗干凈