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豬蹄|女人過了30歲，別忘常喝這6碗湯，富含膠原蛋白，營養低脂顯年輕( 三 )

長壽與衰老營養膳食枸杞紅棗冬瓜豬蹄



3、準備一些生姜 ， 切成姜片 ， 然后再放入盆中中， 添加一些鹽 ， 把洗凈的鴿子也放進去 ， 這樣可以達到去腥的效果 。
4、接下來再準備一些燉肉的料 ， 黃芪一把 ， 枸杞一把 ， 黨參一根 ， 然后再準備一些生姜片 ， 之后再放入盤中 。

5、將泡好洗凈的鴿子放進砂鍋里面 。， 然后再放入生姜 ， 黨參 黃芪 ， 大料 ， 然后再倒入足量的水 ， 大火燒開之后 然后再轉小火燉1小時

6、燉好之后 再添加一些鹽 雞精 胡椒粉 ， 然后再放入枸杞 ， 再繼續燉5分鐘左右 燉好之后 盛入碗中 美味好吃的鴿子湯就做好了 。
蓮子銀耳羹

食材清單：丑耳 雪梨 紅棗 枸杞 白糖 蓮子 百合
1、準備一個丑耳 ， 先把丑耳給清洗一下 ， 然后再放入水中 ， 倒入涼水 ， 然后再浸泡20分鐘 ， 泡到丑耳完全泡開
2、再準備一個雪梨 ， 洗凈 ， 然后再給雪梨削皮 削皮后 ， 再把梨核給切掉 ， 然后再切成小塊 ， 切好的梨塊放進碗中備用

3、接下來再準備一些紅棗枸杞 ， 先把紅棗枸杞放進碗中 ， 然后再添加一些面粉 添加一些鹽 ， 面粉水有很強的吸污能力 ， 淡鹽水可以起到殺菌的作用 。 洗凈之后 再給紅棗去核 ， 然后再放在一邊備用
4、泡好的銀耳放進電飯煲里面 然后再放入蓮子 百合 紅棗 雪梨切塊 ， 然后再根據自己的口味放進冰糖 ， 之后再大火燒開 燉30分鐘左右

5、燉好之后 ， 然后再放入枸杞 ， 繼續燉10分鐘 ， 燉好之后 盛入碗中 美味既成 美味好吃的蓮子銀耳羹就做好了
冬瓜丸子湯

食材清單：冬瓜 肉 蔥姜 淀粉 枸杞 香菜調味料：鹽 雞精 胡椒粉
1、準備一塊冬瓜 ， 先把冬瓜的外皮給削掉 ， 然后再把冬瓜的冬瓜瓤給弄掉 ， 然后再把冬瓜給清洗一下 ， 清洗干凈之后 ， 然后再把冬瓜切成冬瓜塊 。 盡量切得大小均勻 ， 切好放入碗中備用

2、準備一些大蔥 ， 切成蔥段 再準備一些生姜 ， 切成姜片 ， 切好的蔥姜直接放進碗中 ， 再添加一些花椒 ， 然后再倒入熱水 ， 溫水燙一下 ， 這樣比較容易入味
3、準備一些四分肥六分瘦的豬肉的 ， 先把豬肉給清洗一下 ， 然后再切成肉塊 ， 之后再剁成肉餡 ， 也可以放進絞肉機里面 ， 攪拌成肉餡 ， 弄好的肉餡放進碗中
4、接下來開始調味 ， 添加鹽 雞精 蠔油 生抽 老抽 胡椒粉 料酒 攪拌均勻 ， 然后再朝著一個方向攪拌上勁 。 一直攪拌到起膠就可以了

5、接下來把弄好的蔥姜水 ， 分三次添加進去 ， 每次添加的時候 ， 都朝著一個方向攪拌上勁 ， 添加完畢后， 再添加一些淀粉 攪拌均勻 然后再摔打一分鐘 ， 這樣比較勁道好吃
6、準備一些小蔥 ， 洗凈之后 再切成蔥花 ， 再準備一些香菜 ， 洗凈之后 ， 切成香菜碎 ， 然后再放入碗中備用
7、鍋中燒油 放入冬瓜炒一炒 ， 炒到冬瓜微微變軟的時候 ， 然后再倒入開水 ， 之后再小火煮開 ，

8、接下來取出肉餡 ， 手上抓一把丸子 ， 然后再用虎口擠出丸子 ， 放進熱鍋里面 。 小火慢煮 ， 煮到丸子微微定型的時候 然后再翻動一下 ， 使其受熱均勻
9、接下來再小火 慢煮 ， 一直煮到丸子完全漂浮起來 ， 然后再放入一些枸杞 ， 之后再放入一些蔥花 ， 然后再添加一些鹽 雞精 胡椒粉調味 ，

煮好盛入盆中 ， 美味既成 美味好吃的冬瓜丸子湯就做好了、