無奈喝酒又不想傷肝，該如何做才能兩全其美？ _健康小知識

有關于酒精對人體的傷害，就連兒童都有片面的了解。但這仍然擋不住大家飲酒的腳步，中國就是全球酒精生產和消費大國，很多人步入社會之后，都會因各種主動或無奈的原因飲酒，酒水已經成了工作應酬、朋友或家庭聚會不能缺少的配角。

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但是，想必大家在日常生活中都曾聽說過一種名為“酒精肝”的疾病，它指的并不是一種疾病，而是酒精造成肝損傷而誘發的一系列肝臟病理改變，這包括了脂肪肝、肝炎、纖維化和肝硬化、甚至是癌變等。
有相關研究顯示，長期酗酒就是損傷肝細胞的主要危險因素。

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那么問題來了，無奈喝酒又不想傷肝，到底該如何做才能兩全其美呢？
1、不能空腹喝：酒精在進入身體時，首先會通過口腔、食管進入胃內，接下來它會被吸收進入血液，最終到達肝臟開始分解。
如果空腹飲酒，酒精不僅會直接對消化道黏膜造成損傷，長期如此還會增加自身患消化道疾病的幾率。而且空腹飲酒，其吸收速度還會加快，瞬間增加肝臟的代謝負擔，且自己也容易喝醉，因此臨床不建議大家空腹飲酒；

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2、酒前食物選擇：喝酒之前，如果能吃東西，大家盡量選擇先食用一些含油量較大的食物，比如肥肉、豬蹄等，又或者是在喝酒前飲用一杯牛奶。
因為脂肪類食物不容易被消化和吸收，它能起到保護胃粘膜的作用，其能有效預防酒精滲透胃壁。同時，脂肪類食物還能延緩酒精的吸收速度，將肝臟的代謝負擔降到最低點。
除此外，飲酒前吃到七分飽的狀態，能有效降低后期的飲酒量，避免攝入大量的酒水；

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3、把握飲酒速度：有相關的研究顯示，酒精進入人體5分鐘左右，乙醇就會被吸收到血液中， 30-120分鐘血液中的酒精濃度就會達到最高峰。而肝臟分解酒精的速度卻非常有效，每小時僅僅只是10ml左右。
因此，大家在喝酒的過程中，應當注意把握飲酒速度，越是放慢飲酒速度，就越不容易醉酒，且不會增加肝臟的代謝負擔；

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4、多喝水：一般情況下，人體有2/3的水分都在細胞內。而酒精能改變機體細胞內外水分平衡，因此當大量酗酒之后，細胞內的水分就會移動到血管內，雖然機體水分沒有發生變化，但是因細胞內的水分減少了，所以酒后容易產生口渴感。
科學建議，大家應當在飲酒后適當補充水分，可選擇喝一些淡茶水、牛奶、檸檬水等，這既能夠補充細胞所需的水分，也能加快身體代謝的速度，讓酒精更快的排出體外。

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當然，以上四種辦法都僅僅只是治標不治本，其實在臨床看來，酒精只要進入身體，就會或多或少地造成機體損傷，長期酗酒更是為疾病埋下了重大隱患。
【無奈喝酒又不想傷肝，該如何做才能兩全其美？】所以，真正健康，對身體有益處的辦法，其實就是滴酒不沾，最佳的安全飲酒劑量就是“0” 。大家與其苦苦尋找喝酒不傷身的辦法，倒不如從現在開始徹底戒酒。