包菜和木耳能一起炒嗎 _生活百科

包菜和木耳是兩種常見的蔬菜，這兩種蔬菜的營養價值可以說是非常高的，不過這兩種蔬菜因為比較特殊，再加上很多人沒有在一起吃過，所以大家會認為有相克的作用，其實經過研究發現，包菜和木耳是互不相克的，而且完全可以放在一起炒菜吃，做出來的口感非常棒。
【包菜和木耳能一起炒嗎】

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做法
1.干木耳泡軟切絲；豆包洗凈，炸熟切絲；高麗菜洗凈切絲備用。
2.辣椒洗凈去籽，切細絲；蔥洗凈切細絲備用。
3.炒鍋放入3大匙沙拉油，以中火油溫140℃爆香作法2的材料，再加入作法1的所有材料炒熟，續放入調味料炒勻即可。