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黃豆泡八個小時到十個小時的水 。
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放入豆漿機自動磨豆 。
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盆里放上過濾布 。
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做好的豆漿倒盆里，用過濾布過濾出豆漿 。
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放鍋里再煮五分鐘 。
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盆里葡萄糖內脂用一點溫水化開 。
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把豆漿沖到內脂里 。
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不要動它 。靜置15分鐘 。
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鍋里倒油，放蔥花蒜末兒 。
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放入醬油和蠔油 。
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倒入開水，把多泡的豆子扔進去 。開鍋后小火煮十分鐘至豆子軟爛 。
【在家怎么做豆腐腦 如何自制豆腐腦】
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放入鹽，勾入水淀粉 。
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碗里用大勺子輕輕鏟入豆腐腦 。
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澆上鹵料 。
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放上香菜和榨菜碎 。即可享用 。
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