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煲鴿子湯放什么材料好

小知識

煲鴿子湯營養價值非常的高，很多人都喜歡煮湯來喝，是非常好的一種養生保健湯，在做鴿子湯的時候也要放一些其他的食材，這樣能夠增加湯品的保健功效，比如說可以放入紅棗，可以放入枸杞子，都有很好的補氣血，保健身體的作用，另外也可以放一些生姜片，可以放入一些黨參，桂圓等等 。

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清燉鴿子湯做法二
1、鴿子一只,枸杞,姜片 。
2、燒適量開水,不斷澆鴿子的全身沖洗一遍,鴿子很干凈,所以也不會有很多浮沫 。
3、鴿子的內臟也焯一下 。
【煲鴿子湯放什么材料好】 4、內臟塞進鴿子肚子,放入鐵碗中,加適量水,姜片 。
5、蓋上蓋,隔水燉兩個小時 。
6、燉好后下入適量枸杞 。
做清燉鴿子湯放什么調料
7、喝之前放適量鹽和雞精調味即可 。
清燉鴿子湯做法三
1、把鴿子去毛,剁成小塊,冼凈后,在開水焯一下 。
2、放在水籠頭下,沖洗干凈 。
3、然后把冼 干凈的肉塊放入高壓鍋 。加入陳皮,白扣,八角,黨參,鹽,料酒等 。
4、蓋上蓋子,大火煮沸后,中火五分鐘,再轉小火五分鐘即可關火 。然后放味精,裝入盆中 。