木瓜煲雞湯的功效有哪些呢？ _生活百科

【木瓜煲雞湯的功效有哪些呢？】 雞湯是一種營養價值較高的湯品，對人體的好處非常多，而且非常適合在手術后飲用，能夠起到加快傷口愈合的作用。雞湯當中還可以加入其他的食材讓湯品的營養價值得到極大的提高。而木瓜就是一種常用的湯品食材，下面就來看看木瓜煲雞湯的功效有哪些呢？希望大家能夠了解一下。

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材料
2－3人份木瓜：1個（約400克）光雞：半只姜：3片水：8碗調味料：白胡椒粉：1/4湯匙米酒：1湯匙鹽：少許
做法
1、青木瓜洗凈去皮，切半去籽，切成塊狀；
2、雞洗凈斬件，汆水撈起；
3、煮沸清水，放入青木瓜、雞塊、姜片和米酒，武火煮20分鐘，轉小火煲一個小時，下鹽和白胡椒粉調味即可品嘗。
食用須知：
青木瓜營養豐富，內含的木瓜酵素是成熟木瓜的兩倍左右，這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質、糖類，更可分解脂肪；木瓜酵素和維生素A刺激女性的黃體激素，幫助乳腺發育；木瓜酶不僅對胸部發育有很大的幫助，而且有助消化，幫助排出體內毒素，起到美容潤滑肌膚的功效。
青木瓜煲雞湯具有平肝和胃，豐胸通乳，潤滑肌膚，增強體質的功效。